63.Пшенично-ржаная с расторопшей

Группы потребителей:

Оздоровление.

Состав:

Пшеница твердая, расторопша, лен, рожь

ОПИСАНИЕ

СВОЙСТВА

• Выводит из организма шлаки, соли, токсины
• Очищает и укрепляет кровеносные сосуды
• Восстанавливает работу печени
• Нормализует гемоглобин
• Предупреждает сердечно-сосудистые заболевания
• Предотвращает онкологические заболевания
• Содержит достаточное количество витаминов и микроэле­ментов
• Улучшает функцию печеночной клетки
• Нормализует работу толстого кишечника при склонности к тугому стулу (не рекомендуется при длительных атониче­ских запорах)
• Способствует нормализации кишечной микрофлоры
• Укрепление волос, ногтей, зубов, костей
• Улучшение зрения

Лён способствует усилению репродуктивной функции и сти­мулирует половую активность. Лен содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, устраняющие тромбы крове­носных сосудов, снимает аритмию при заболеваниях сердца. Спо­собствует очищению энергетики, создает ощущение душевного по­коя. Широко известны также его противопаразитарные свойства.

Рожь способна почти полностью снабжать наш организм пищевы­ми волокнами, которые, в свою очередь, помогают преобразовывать пищу в необходимую для жизни энергию. Да и набрать лишние килограммы можно не бояться. Потому что ржаной злак - самый низкокалорийный из всех зерновых собратьев, и при этом содержит наибольшее число амино­кислот. Именно поэтому ржаной хлеб ученые считают самым полезным для организма человека. В нем намного больше микроэлементов, витами­нов, белков, чем в пшеничном хлебе. Одни утверждают: рожь способна выводить из организма шлаки, соли, токсины и таким образом устранять причины многих заболеваний. Другие: рожь может победить более шести­десяти болезней. Третьи: ржаной хлеб улучшает работу сердца, так как в ржаной муке - достаточное количество ненасыщенных жирных кислот. И каждый прав: ржа­ной хлеб способен творить чудеса. А какому хлебу отдать предпочтение, в конце концов, личное дело каждого.

Известный историк российской кулинарии В.В. Похлебкин писал, что в 1736 году русская армия, вступив в Крым, вынуждена была питаться местным пшеничным хлебом. И непривычные к белому пресному хлебу солдаты стали повально болеть. В армии обнаружилось резкое снижение боеспособности. Только после того, как местная лепешка была заменена на ржаной хлеб, солдаты снова начали одерживать блистательные победы. В последнее время в Италии увеличилось число онкологических больных. А во Франции - нет. Исследователи данного факта называют главную при­чину феномена, которая сокрыта в системе питания: итальянцы любят пшеничные изделия из муки высшего сорта, а французы отдают предпоч­тение ржаному и ржано-пшеничному хлебу из муки грубого помола. Употреблению этого хлеба французская армия научились в России еще в 1812 году, с этой '"победой" и вернулась домой. Жители Суоми получают до 40 процентов дневной нормы необходимых питательных ве­ществ, потребляя только этот сорт хлеба. Более того, как показывают по­следние исследования, потребление ржаного хлеба не только полезно для пищеварения, но и предотвращает риск таких заболеваний, как рак и диа­бет.