68. Пшеничня с арахисом

Состав:

Пшениця твердая, расторопша, лен, арахис

ОПИСАНИЕ

СВОЙСТВА

• Много клетчатки, поэтому быстро утоляет голод. Люби­мая еда вегетарианцев
• Повышает свертываемость крови, поэтому необходима при гемофилии
• Помогает при язве двенадцатиперстной кишки
• Очищает и восстанавливает желудочно-кишечный тракт, клетки печени
• Рекомендуется всем, у кого высокая слабость сосудистой стенки (частые синяки, кровоизлияния, особенно в пожилом возрасте)
• Показана при сниженной свертываемости крови (геморра­гические диатезы)
• При неспецифическом язвенном колите как профилактика кровотечений
• Нормализует функцию ЖКТ
• Нормализует функцию печени
• Повышает работоспособность
• Очень полезна во время поста
• Оказывает общепрофилактическое и общеукрепляющее действие

Расторопша является природным гепатопротектором, т.е. она абсорбирует яды и токсины, которые должна перера­батывать и выводить из организма печень, тем самым, давая возможность печени отдохнуть и восстановить клетки. Это чудесное растение помогает обезвреживать и выводить из пе­чени яды, шлаки, радионуклиды и свободные радикалы, про­воцирующие возникновение различных заболеваний, в т.ч. онкологических. В сочетании с растительной клетчаткой рас­торопша очищает кишечник от шлаков, нормализует пищева­рение, облегчает аллергические реакции организма и снижает уровень холестерина в крови. Употребление в пищу расти­тельной клетчатки с расторопшей способствует общему укре­плению иммунитета, снижает риск возникновения сердечно­сосудистых и онкологических заболеваний, улучшает работу печени и кишечника.

Арахис, или, как его еще называют, земляной или ки­тайский орех — близкий родственник фасоли и гороха - одно­летнее, травянистое ветвящееся растение семейства бобовых. Плод арахиса напоминает по форме шелковичный кокон, под скорлупой которого находится от одного до пяти ядер (бобов). Эти бобы содержат до 50% жира, поэтому арахис причислен к весьма ценным масличным культурам. Из него вырабатывают очень вкусную арахисовую халву. Ядра арахиса едят сырыми и поджаренными, во всех видах они являются приятным и вкусным питательным продуктом. Говорят, что арахис - лю­бимая пища вегетарианцев и топ-моделей. В нем много клет­чатки, поэтому он быстро утоляет голод.

В арахисе есть вещества, которые повышают сверты­ваемость крови, поэтому он может быть полезен при некото­рых ее болезнях. Смесь арахисовой муки с водой используют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. А вот от це­лых орехов в этом случае лучше воздержаться: клетчатка мо­жет раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта. Американские исследователи обнаружили, что в арахисе со­держится ресвератрол - вещество, благодаря которому крас­ное вино обладает целебными свойствами