Солод ржаной

ОПИСАНИЕ

Смолотое пророщенное цельное зерно ржи – РЖАНОЙ СОЛОД ​Солод богат микроэлементами - селеном, кальцием, фосфором, марганцем, магнием, железом, витаминами группы В, А, РР, Е при оптимальном сочетании белков и углеводов. Ценность проросшего зерна в том, что на момент прорастания аккумулируется вся энергия зерна, что в несколько раз повышает содержание витаминов, которые содержатся в зародыше зерна. После прорастания зерно выдерживают при повышенной температуре, благодаря чему происходит ферментация, которая придаёт красно-коричневый цвет и аромат зерну, которое затем перемалывается в муку. Благодаря цвету и аромату ржаной солод широко используется в различных рецептах хлеба и другой выпечке. ​Эффективно употребление напитка солода, где одну чайную ложку заливают стаканом теплой воды, тщательно размешивают и дают отстояться 5 минут, солод осядет - напиток готов к употреблению. А также добавляют 3 – 4 раза в день сухой порошок солода в тёплые первые и вторые блюда, гарниры, салаты, молочные продукты, фруктовое пюре для обогащения пищи нутриентами. Это приводит к восстановлению жизненно важных процессов в организме, повышается иммунитет, работоспособность и улучшается половая функция, омолаживается организм, благодаря антиоксидантам витаминов А, С, Е, что способствует снижение давления, выведению из организма холестерина и снижает вероятность сердечных приступов. Солод восстанавливает остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляет зубы, улучшает сон, облегчает последствия стресса. Во время беременности прием ржаного солода в еду по 1 чайной ложке 2 – 3 раза в день обеспечит организм женщины суточной порцией витаминов и питательных веществ, необходимых для внутриутробного развития плода и прекрасного самочувствия будущей мамы, улучшит показатели крови при анемии. Для усиления лактации эффективно сочетание ржаного солода с маслом льна холодного отжима.

Прайс на всю продукцию в Астане, Алматы и регионах вы можете найти здесь.